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Un nuevo etiquetado en braille para alimentos y productos

La Ley de protección de los consumidores y usuarios frente a situaciones de vulnerabilidad, aprobada en 2022, prevé el desarrollo de una etiqueta en braille para brindar información a las personas con discapacidad visual.

Abrir un envase, calentar un alimento y comerlo son acciones cotidianas para muchísimas personas, pero representan una barrera para muchas otras que no pueden hacerlo de manera autónoma. El progresivo envejecimiento de la población, la importante cantidad de mayores que viven solos y, también, las necesidades que plantean las personas con discapacidad han llevado a que distintos centros de investigación y empresas trabajen en la creación de productos y envases adaptados. Entre estas innovaciones, destaca la incorporación de etiquetas con braille, una medida largamente reivindicada por quienes tienen discapacidad visual.

El proyecto NaviLens permite a las personas con problemas de visión acceder a toda la información de los productos. Funciona con una aplicación de móvil y un tipo especial de código QR. El objetivo es que estos consumidores ganen autonomía y ya hay productos que incluyen este sistema, pero aún falta mucho por recorrer. Hacer la compra todavía hoy es un desafío para las personas ciegas.

Una ley para proteger a los consumidores vulnerables

El 25 de febrero de 2022 se aprobó la Ley de protección de los consumidores y usuarios frente a situaciones de vulnerabilidad social y económica, que obliga al etiquetado en braille de los bienes y productos de consumo. La norma incorpora una disposición adicional sobre etiquetado inclusivo, atendiendo a la demanda del Comité Español de Representación de Personas con Discapacidad (CERMI).

El texto establece que, en el plazo de un año desde la entrada en vigor de esta ley, el Gobierno desarrollará un etiquetado en alfabeto braille, así como en otros formatos que garanticen la accesibilidad universal de los bienes y productos. El desarrollo de este etiquetado debería hacerse, conforme establece la citada ley, teniendo que especificar qué bienes quedan afectados y en qué condiciones ha de hacerse el etiquetado.

Si bien el Consejo de Ministros aún no ha anunciado nada al respecto, se espera que sea en estos días cuando finalmente se publique la nueva norma, en la que han participado el Ministerio de Consumo, CERMI y la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE).

braille

Etiquetado en braille voluntario

En los últimos tiempos, algunas comunidades autónomas han incluido en sus normas regionales la opción de poner esta información, pero sin establecerlo como obligatorio. Es el caso del Código de Consumo de Cataluña. También algunos empresarios del sector agroalimentario han etiquetado, de forma voluntaria, algunos de sus productos con el sistema braille. Sin embargo, las personas afectadas consideran que se da una información escasa y, lógicamente, sin un criterio unificado.

El etiquetado es un tema importante, ya que alrededor de un millón de personas con algún tipo de discapacidad visual espera su desarrollo, muchas de ellas para poder ir solas al supermercado. Porque su mayor necesidad no es que se ideen nuevos productos adaptados a ellos, sino que todos los que existen se etiqueten en braille y con todos los detalles posibles para que sean más accesibles.

“El problema con el que se encuentran las personas con discapacidad visual no es solo el no saber dónde están los alimentos y otros productos en un supermercado, sino también conocer sus componentes o si se trata de productos peligrosos, como puede pasar con la lejía”, explica un portavoz de la ONCE.

El etiquetado en braille debe incluir toda la información básica del producto (nombre, fabricante…), las alergias, la fecha de caducidad y, en realidad, todo lo que sea posible incluir en el espacio del que se disponga, para poder ayudar lo mejor posible a las personas con discapacidad visual a ser más autónomas en sus elecciones como consumidoras.

Fuente: Etiquetado en braille para alimentos | Consumer

Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades:

Contribuyendo a una mayor información para los consumidores sobre la composición e ingredientes de los alimentos y bebidas, alérgenos y otra información relevante sobre seguridad y salud alimentaria.

Trabajo decente y crecimiento económico:

Impulsando la economía y cultura local donde la empresa tenga operaciones, apoyando a pequeñas empresas locales y formando y contratando a personas en situación de vulnerabilidad, especialmente a través de la promoción y visibilidad de pequeños productores locales.
Meta 8.9. De aquí a 2030, elaborar y poner en práctica políticas encaminadas a promover un turismo sostenible que cree puestos de trabajo y promueva la cultura y los productos locales.

Producción y consumo responsable:

Contribuye para garantizar modalidades de producción y consumo responsable, ayudando al consumidor entre otras cosas a pensar bien lo que se compra y elegir una opción sostenible siempre que sea posible.
La estrategia identificada y centrada en dar respuesta al ODS 12 de Producción y Consumo Responsable conlleva un paso adicional dirigido hacia trabajar en las metas relacionadas a estos grandes y ambiciosos objetivos globales.
Meta 12.8. De aquí a 2030, asegurar que las personas de todo el mundo tengan la información y los conocimientos pertinentes para el desarrollo sostenible y los estilos de vida en armonía con la naturaleza. Empoderando al consumidor responsable.
Indicador 12.8.1. Grado en el que (i) la educación para la ciudadanía global y (ii) la educación para el desarrollo sostenible (incluyendo educación sobre el cambio climático) son establecidos en (a) las políticas nacionales de educación (b) los planes de estudio (c) la formación del profesorado y (d) evaluación de los estudiantes

Fortalecer los medios de implementación y revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible:

Contribuyendo a una mayor concienciación del consumo sostenible y responsable, a través de una mayor e imparcial información al consumidor sobre los características, orígenes y procesos de elaboración de los productos alimenticios y bebidas. Paralelamente, mediante la ejecución, apoyo y difusión de campañas para fomentar una educación alimentaria y promoviendo el mayor conocimiento de las características y hábitos saludables.