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Diputación de Jaén y Naturcode firman un acuerdo para el etiquetado inteligente de productos de la provincia

Con el objetivo de favorecer la promoción y adquisición de los productos de la provincia de Jaén, a través de una mejora de la información al consumidor, Naturcode ha firmado un acuerdo con la Diputación de Jaén a través del cual todas las empresas productoras de esta provincia incluidas en ‘Degusta Jaén’ podrán hacer uso de la plataforma Naturcode para el etiquetado inteligente de sus productos alimenticios.

De esta forma, a través de tecnologías de etiquetado inteligente accesibles para cualquier smartphone, los consumidores podrán acceder fácilmente a una completa información de los productos locales que va más allá de lo que se refleja en la etiqueta física habitual.

Por su parte, los productores recibirán información relevante acerca del consumidor de su producto: dónde lo adquiere, qué otro tipo de productos le interesan, qué valoración hace del mismo, etc. Gracias a estos datos, la empresa puede mejorar su estrategia de comercialización y sus ventas.

Antes de la crisis por coronavirus, los productores se enfrentaban ya a un importante reto de digitalización que debía responder a la demanda de un consumidor cada vez más exigente que requiere información. A raíz de la pandemia, los consumidores han reforzado su compromiso con los productos locales o de cercanía, como una muestra de apoyo y agradecimiento, y facilitarles el acceso a una información detallada y completa, más allá de los ingredientes o los alérgenos, resulta indispensable.

A través de este acuerdo, Diputación de Jaén y Naturcode quieren ayudar a los productores y distribuidores locales en el desafío de la digitalización, conectándolos este consumidor digital más exigente, preocupado por su salud, el compromiso medioambiental, su implicación social y otros aspectos de importancia en el momento de la decisión de compra.

Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades:

Contribuyendo a una mayor información para los consumidores sobre la composición e ingredientes de los alimentos y bebidas, alérgenos y otra información relevante sobre seguridad y salud alimentaria.

Trabajo decente y crecimiento económico:

Impulsando la economía y cultura local donde la empresa tenga operaciones, apoyando a pequeñas empresas locales y formando y contratando a personas en situación de vulnerabilidad, especialmente a través de la promoción y visibilidad de pequeños productores locales.
Meta 8.9. De aquí a 2030, elaborar y poner en práctica políticas encaminadas a promover un turismo sostenible que cree puestos de trabajo y promueva la cultura y los productos locales.

Producción y consumo responsable:

Contribuye para garantizar modalidades de producción y consumo responsable, ayudando al consumidor entre otras cosas a pensar bien lo que se compra y elegir una opción sostenible siempre que sea posible.
La estrategia identificada y centrada en dar respuesta al ODS 12 de Producción y Consumo Responsable conlleva un paso adicional dirigido hacia trabajar en las metas relacionadas a estos grandes y ambiciosos objetivos globales.
Meta 12.8. De aquí a 2030, asegurar que las personas de todo el mundo tengan la información y los conocimientos pertinentes para el desarrollo sostenible y los estilos de vida en armonía con la naturaleza. Empoderando al consumidor responsable.
Indicador 12.8.1. Grado en el que (i) la educación para la ciudadanía global y (ii) la educación para el desarrollo sostenible (incluyendo educación sobre el cambio climático) son establecidos en (a) las políticas nacionales de educación (b) los planes de estudio (c) la formación del profesorado y (d) evaluación de los estudiantes

Fortalecer los medios de implementación y revitalizar la Alianza Mundial para el Desarrollo Sostenible:

Contribuyendo a una mayor concienciación del consumo sostenible y responsable, a través de una mayor e imparcial información al consumidor sobre los características, orígenes y procesos de elaboración de los productos alimenticios y bebidas. Paralelamente, mediante la ejecución, apoyo y difusión de campañas para fomentar una educación alimentaria y promoviendo el mayor conocimiento de las características y hábitos saludables.